Innovatielocaties

Topsy Baits is het eerste bedrijf in Nederland waar op commerciële basis kweek van zagers onder geconditioneerde/ niet natuurlijke omstandigheden plaatsvindt. De kweek van vissen (aquacultuur) groeit al twintig jaar met bijna 10% per jaar. De productie van vismeel, de basis van visvoerproducten is stabiel. Hierdoor ontstaat er meer vraag naar visvoer ten behoeve van de vis- en garnalenkweek.

Met de zagerteelt levert Topsy Baits hoofdzakelijk uitgangsmateriaal (voer) voor de teelt van vissen en garnalen. Het zagermateriaal kan worden gebruikt als vervangend materiaal voor vismeel afkomstig uit zeeën, dat wordt gebruikt voor de productie van visvoer, kippenvoer en varkensvoer.De wormen worden verkocht als levend aas voor de sportvisserij of bevroren als visvoer voor professionele viskwekerijen.

In 1983 is gestart met onderzoek naar de kweek van zeewormen (zagers), als zeeaas voor de sportvisserij, in vijvers op het land. Het kweeksysteem en tevens alle apparatuur, zoals beluchtingsystemen, voerapparaat, oogstmachines en inpakstraat werden door Topsy Baits zelf ontwikkeld. In 1985 kwam Topsy Baits voor het eerst met kweekzagers op de markt.

Bert Meijering, eigenaar van Topsy Baits, heeft in de afgelopen 20 jaar veel know-how opgedaan met de zagercultuur, dit omvat de vermeerdering, kweek, oogst en verwerking van zagers.

Luchtfoto van de kweeklocatie in de Whilhelminapolder aan het Goesse Sas in Nederland